반응형 #마늘장아찌 #중국간장 #중국음식 #마늘조림 #맛있는음식 #향신료요리 #아시아요리 #마늘향 #간장조림 #풍미1 중국마늘장아찌 만들기 중국마늘장아찌의 맛과 녹색 변화는 중국간장과 마늘의 조화로 만들어지는 특별한 효과입니다. 이러한 재료와 과정에 대해 더 자세히 알아보고, 녹색 변화와 함께 어떻게 맛있는 중국마늘장아찌를 만들 수 있는지 설명해보겠습니다. 1. 재료 준비 - 신선한 마늘을 사용하세요. 마늘은 통째로 사용하거나 필요에 따라 다진 마늘을 사용할 수 있습니다. - 중국간장: 중국스타일의 간장을 사용합니다. 중국간장은 더 진하고 짙은 색상을 가지고 있으며, 마늘장아찌에 특별한 맛을 줍니다. 2. 마늘과 중국간장 혼합 - 마늘을 깨끗하게 씻고 필요에 따라 껍질을 벗깁니다. - 마늘을 중국간장에 넣고 잘 섞어줍니다. 중국간장은 진한 갈색을 가지고 있으므로, 마늘과 혼합하면서 녹색 변화가 시작됩니다. 3. 냉장 보관 - 마늘과 중국간장.. 2023. 9. 1. 이전 1 다음 반응형