반응형 #영덕대게 #영덕 #대게 #영덕대게유래 #영덕대게특징 #영덕대게영양 #대게찜 #대게탕 #대게구이 #건강에좋은음식1 영덕 대게의 유래, 특징, 영양 영덕 대게는 대한민국 동해안에서 잡히는 대표적인 해산물 중 하나입니다. 그 맛과 영양가가 높아 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 이번 글에서는 영덕 대게의 유래, 특징, 영양 등에 대해 알아보겠습니다. 1. 유래대게라는 이름은 크기가 커서 붙여진 이름이 아니라, 몸통에서 뻗어나간 다리가 대나무처럼 마디가 있고 길다고 해서 붙여진 이름입니다. 영덕 대게가 유명해진 것은 고려시대부터입니다. 고려 태조 왕건이 안동 부근에서 후백제 견훤을 토벌할 때, 영해부사가 대게를 진상하면서 특별한 음식으로 올린 것이 계기가 되어 유명해졌다고 전해집니다. 2. 특징영덕 대게는 동해안의 깨끗한 모래바닥에 서식합니다. 영덕 대게는 다리가 길고 몸이 커서 맛이 좋습니다. 영덕 대게는 담백하고 고소한 맛과 육즙이 풍부하며,.. 2024. 4. 26. 이전 1 다음 반응형
